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繁殖力の強いエゾシカ
シカの袋角
シカ肉が黒く見えるのは
鉄分が多いから
脂肪が少なく淡白なので
料理の腕を活かせます
参照 website：
健康マトリックス
・フリー百科事典『
ウィキペディア（鹿で検索）
』
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